ในยุคที่ผู้บริโภคใส่ใจสุขภาพและสิ่งแวดล้อมมากขึ้น White Tiger King ได้ก้าวเข้ามาเป็นผู้เล่นที่น่าจับตาในตลาด Plant-Based Protein ด้วยผลิตภัณฑ์ชูโรงอย่าง “นมถั่วลายเสือ (White Tiger Peanuts Milk)” ที่ไม่เพียงแต่ตอบโจทย์ผู้ที่แพ้แลคโตสและคนรักสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นการยกระดับ “ถั่วลายเสือ GI แม่ฮ่องสอน” ซึ่งเป็นผลผลิตท้องถิ่นของไทยให้มีมูลค่าและเป็นที่รู้จักในระดับสากลอีกด้วย 
 
นวัตกรรมเพื่อสุขภาพที่มากกว่าแค่ “นมถั่ว” 

นมถั่วลายเสือจากบริษัท ไวท์ ไทเกอร์ คิง จำกัด ถูกพัฒนาขึ้นด้วย เทคโนโลยีเชิงลึก (DeepTech) ในกระบวนการสกัดที่ทำให้สามารถ คงคุณค่าสารอาหาร และ โปรตีนสูง ของถั่วลายเสือไว้ได้อย่างครบถ้วน ทำให้เป็นนมโปรตีนทางเลือกจากพืชที่มีกรดอะมิโนครบถ้วน รสชาตินุ่มละมุน ดื่มง่าย และที่สำคัญคือ ปราศจากสารกันเสีย เหมาะสำหรับทุกคนที่มองหาเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและต้องการหลีกเลี่ยงนมวัว 

จุดเด่นสำคัญของผลิตภัณฑ์นี้คือการใช้ วัตถุดิบ GI (Geographical Indication) อย่าง “ถั่วลายเสือแม่ฮ่องสอน” ซึ่งเป็นการสนับสนุนเกษตรกรในท้องถิ่นอย่างยั่งยืน และเป็นการตอกย้ำถึงคุณภาพที่ได้รับการรับรองทางภูมิศาสตร์ นอกจากนี้ White Tiger King ยังให้ความสำคัญกับความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม โดยใช้ บรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัย ย่อยสลายได้หรือรีไซเคิลได้ เพื่อลดผลกระทบต่อโลก 

ตัวเร่งให้สตาร์ทอัพเติบโตอย่างก้าวกระโดด 

การเข้าร่วมโครงการ Startup Thailand DeepTech 2025 ที่จัดโดย สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (NIA) เป็นหนึ่งในกลไกสำคัญที่ช่วยผลักดันให้ White Tiger King สามารถเติบโตได้อย่างมั่นคงและรวดเร็ว โครงการนี้มีเป้าหมายหลักในการส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพสตาร์ทอัพที่ใช้เทคโนโลยีเชิงลึกให้สามารถสร้างผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ตอบโจทย์ภาคธุรกิจและอุตสาหกรรมได้อย่างแท้จริง 

White Tiger King ได้ใช้โอกาสจากกิจกรรมต่างๆ ในโครงการ ไม่ว่าจะเป็นการ คิดวิเคราะห์จากปัญหาจริง (Problem-based learning), การรับคำปรึกษาและคำแนะนำแนวทางการดำเนินงานจาก ผู้ทรงคุณวุฒิ รวมถึงการเข้าร่วม กิจกรรมจับคู่ธุรกิจ (Business Matching) และ กิจกรรมทดสอบการใช้งานผลิตภัณฑ์หรือบริการ กับกลุ่มธุรกิจและอุตสาหกรรมเป้าหมาย สิ่งเหล่านี้ช่วยให้สตาร์ทอัพสามารถนำองค์ความรู้และข้อเสนอแนะไป ประยุกต์ใช้เพื่อขับเคลื่อนธุรกิจ ให้มีความพร้อมในการแข่งขันในเวทีระดับภูมิภาคและระดับโลกได้อย่างแท้จริง 

ด้วยนวัตกรรมที่ยกระดับผลผลิตท้องถิ่นผสานกับความมุ่งมั่นด้านสุขภาพและความยั่งยืน White Tiger King จึงไม่เป็นเพียงแค่สตาร์ทอัพที่ผลิตนมทางเลือก แต่เป็นผู้สร้างโอกาสใหม่ๆ ให้กับเกษตรกรไทยและเป็นตัวอย่างของการใช้ DeepTech เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพระดับสากล 

White Tiger Peanuts Milk จึงเป็นทางเลือกใหม่ที่น่าสนใจสำหรับผู้บริโภคทั่วโลกที่มองหาโปรตีนจากพืชที่ดีต่อร่างกายและสนับสนุนผลิตภัณฑ์ที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม พร้อมแล้วที่จะก้าวจากท้องถิ่นสู่เวทีโลกภายใต้การสนับสนุนของ NIA และโครงการ Startup Thailand DeepTech.