‘Onionshack’ เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ เพื่อคุณภาพผลิตผลการเกษตร

ในการเก็บเกี่ยวผลิตผลทางการเกษตรในแต่ละฤดูกาลนั้น เป็นความจริงที่ไม่อาจปฏิเสธได้เลยว่า คุณภาพของผลิตผล ย่อมมีความไม่สมํ่าเสมอแม้จะปลูกในพื้นที่เดียวกัน ซึ่งอาจจะมาจากหลายปัจจัย และกระบวนการคัดแยกก็นับเป็นอีกขั้นตอนหนึ่งซึ่งสร้างความยุ่งยากและปัญหาให้กับคนกลางมาโดยตลอด ทั้งจากมาตรฐานและมาตรชีวัดที่แตกต่างกัน ซึ่งคงจะดีถ้าหากมีเครื่องมือที่ช่วยให้ขั้นตอนเหล่านี้ถูกลดทอนลง เพื่อไปเสริมสร้างคุณภาพให้กับกระบวนการอื่นๆ ที่ตามมา
และเหล่านี้ก็เป็นแนวคิดในการพัฒนาปัญญาประดิษฐ์อัจฉริยะของคุณปิยพจน์ เกษมภักดีพงษ์ แห่งสตาร์ทอัพ ‘Onionshack’ ที่มีความเชี่ยวชาญในศาสตร์ดังกล่าว โดยได้ประยุกต์รูปแบบของปัญญาประดิษฐ์ที่มีอยู่ในมือ ให้สอดคล้องและพร้อมรับกับภาคการเกษตร เพื่อคุณภาพของผลิตผลที่ดียิ่งขึ้นกว่าเดิม
จากจุดเริ่มต้น ปัญญาประดิษฐ์ภายในบ้านโครงการ บริษัทปั๊นโดย ‘Siri Venture’ ในเบื้องต้นนั้น บริษัท Onionshack ไม่ได้จับงานด้านเกษตรกรรมมาแต่แรกเริ่ม หากแต่ในปี 2017 ที่ก่อตั้ง ได้พัฒนาระบบปัญญาประดิษฐ์สำหรับประยุกต์ใช้ในบ้านโครงการของแสนสิริ และเป็นบริษัทที่เติบโตมาภายใต้โครงการ ‘Siri Venture’ ที่มีมูลค่ามหาศาลในปี 2018
‘แรกเริ่มเราทำระบบปัญญาประดิษฐ์สำหรับบ้านโครงการในเครือแสนสิริครับ’ คุณปิยพจน์ เกษมภักดีพงษ์ ผู้ก่อตั้ง Onionshack กล่าวถึงที่มาที่ไป
‘เราเริ่มต้นจากการใช้ปัญญาประดิษฐ์เพื่อตอบสนองต่อระบบพื้นฐานภายในบ้าน ไม่ว่าจะเป็นน้ำประปา ไฟฟ้า แสงสว่าง ที่ถูกใช้ในโครงการบ้านและคอนโดมิเนียนระดับ High-End ที่ลูกบ้านแต่ละคนจะมีแอปพลิเคชันเพื่อสั่งการที่สามารถดาวน์โหลดได้’
จากจุดเริ่มต้นนั้นเอง ระบบดังกล่าวก็ได้ต่อยอดมาเป็นปัญญาประดิษฐ์ที่ตอบสนองต่อการสั่งงานด้วยเสียง ที่ใช้สำหรับงานภาคบริการ งานอีเวนท์ และการจัดแสดงสินค้าต่างๆ ที่ตามมา
‘เราพัฒนาระบบปัญญาประดิษฐ์ให้มาสู่รูปแบบของ Chatbot Service สำหรับงานภาคบริการ งานอีเวนท์ งานจัดแสดงสินค้า และสถานพยาบาลต่างๆ ซึ่งมีรูปแบบทางธุรกิจโดยให้เช่าเพื่อใช้งานตามแต่โอกาส ก็ได้รับการตอบรับที่ค่อนข้างดีไม่น้อยเลยทีเดียวครับ’ คุณปิยพจน์กล่าว
COVID-19 และการเบนเข็มมาสูทิศทางใหม่ทางด้านเทคโนโลยี
แต่ความเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญของ Onionshack เกิดขึ้นในปี 2019 เมื่อมีการแพร่ระบาดของ COVID-19 ซึ่งส่งผลกระทบต่อรูปแบบการดำเนินธุรกิจและรายได้หลักที่ได้จากเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ของบริษัท
‘ในช่วงที่มีการแพร่ระบาดของ COVID-19 นั้น อย่างที่ทราบกันดีครับ ว่างานอีเวนท์ งานภาคบริการ งานจัดแสดงต่างๆ ถูกยกเลิกไปเป็นจำนวนมาก ส่งผลให้การเช่าระบบปัญญาประดิษฐ์ Chatbot Service ที่เป็นรายได้หลัก ได้รับผลกระทบอย่างมาก และเป็นจุดที่ทำให้เราต้องมองหาลู่ทางอื่นในการก้าวต่อไปข้างหน้า’
และก็เป็นครั้งนั้นเอง ที่การพัฒนาระบบปัญญาประดิษฐ์สาย Facial Recognition ซึ่งทางบริษัทได้เริ่มดำเนินการไปบางส่วน จะได้ก่อให้เกิดประโยชน์กับบริษัท รวมถึงแนวทางในการดำเนินธุรกิจที่จะตามมา
Facial Recognition กับงานภาค ‘เกษตรกรรม’
ถ้าจะกล่าวถึงระบบปัญญาประดิษฐ์แบบ Facial Recognition แล้วนั้น งานที่เกี่ยวข้องกับระบบดังกล่าวส่วนมากก็มักจะหนีไม่พ้นงานที่เกี่ยวข้องกับการสืบสวน การจดจำลักษณะใบหน้า หรือการเก็บฐานข้อมูลบุคคลขนาดใหญ่ แต่เมื่อมารวมกับสิ่งที่เรียกว่า ‘ภาคเกษตรกรรม’ นั้น ก็ดูจะเป็นสิ่งที่ห่างไกลความเข้าใจ จนกระทั่ง Onionshack นำมาประยุกต์ใช้ให้เกิดขึ้นจริง
‘ทางเราได้ร่วมมือกับเกษตรกรที่ปลูกอ้อยสำหรับส่งโรงงานทำน้ำตาล และประยุกต์ระบบ Facial Recognition ในการคัดแยกคุณภาพของลำอ้อยที่จะถูกส่งเข้าไปก่อนปิดหีบ โดยจะมีการบันทึกภาพของอ้อยที่ได้คุณภาพเอาไว้ล่วงหน้า และใช้กล้องกับระบบปัญญาประดิษฐ์เพื่อตรวจสอบคุณภาพของอ้อยที่ถูกส่งเข้ามา ซึ่งวิธีนี้จะช่วยลดเวลาและกำลังแรงงานคนไปได้อย่างมหาศาล’ คุณปิยพจน์อธิบาย
อย่างไรก็ตาม ในช่วงแรก การประยุกต์ใช้ก็ยังมีข้อจำกัดอยู่หลายส่วน ไม่ว่าจะเป็นความคมชัด องศาเหลี่ยมมุม หรือความละเอียดในการคัดแยก ซึ่งทาง Onionshack ก็ค่อยๆ แก้ไข ปรับปรุง และเพิ่มเติมส่วนที่ขาดเข้าไป
‘ในช่วงแรก มีการตกหล่นและปล่อยผ่านของอ้อยที่ไม่ผ่านมาตรฐานจากข้อจำกัดทางด้านเทคโนโลยี เราก็ค่อยๆ ปรับปรุงไม่ว่าจะในส่วนของจำนวนกล้อง ความละเอียด แพลตฟอร์มที่ใช้ และพัฒนาปัญญาประดิษฐ์ให้รองรับกับการใช้งานที่มากขึ้น ซึ่งก็อยู่ในระดับที่ดีขึ้นกว่าเดิมครับ’
เทคโนโลยีใหม่ ความเข้าใจ และการให้เวลา
มาในวันนี้ เทคโนโลยี Facial Recognition สำหรับภาคการเกษตรของ Onionshack อยู่ในระยะที่สามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเห็นผลได้จริงแล้ว แต่คุณปิยพจน์ก็กล่าวว่า ถ้าจะมีสิ่งใดที่ยังเป็นปัญหาหลงเหลืออยู่ ก็ดูจะเป็นความเข้าใจของทางโรงงานน้ำตาล และกลุ่มผู้ผลิตน้ำตาล ที่ต้องอาศัยเวลาเปิดใจกับเทคโนโลยีใหม่เหล่านี้
‘เทคโนโลยีเรามีพร้อม ไม่ติดขัดอะไร อยู่ในระยะที่สามารถใช้งานได้เป็นอย่างดี เกษตรกรมันใจกับระบบการสนับสนุนจากภาครัฐก็มีมาอย่างเพียงพอ แต่กลุ่มผู้ผลิตน้ำตาล อาจจะยังต้องใช้เวลาอีกสักพักเพื่อเปิดใจกับระบบการคัดแยกแบบใหม่เหล่านี้ ว่าจะสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและช่วยลดกำลังคน เพิ่มผลิตผลที่มีคุณภาพได้จริงน่ะครับ’
“ซึ่งถ้าการใช้งานระบบปัญญาประดิษฐ์ Facial Recognition ในภาคการเกษตรสำหรับคัดแยกอ้อยถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลาย โอกาสที่จะนำมาใช้กับผลิตผลทางการเกษตรอื่นๆ ก็ย่อมเพิ่มสูงขึ้นด้วยเช่นกัน” คุณปิยพจน์กล่าวทิ้งท้าย

รายละเอียดเพิ่มเติม: Onionshack
บทความนี้เป็นส่วนหนึ่งในโครงการ Startup Thailand Marketplace ของสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน)
Caption Facebook
เมื่องานคัดแยกผลิตผลที่มีคุณภาพ สามารถลดทอนระยะเวลาและกำลังคน ด้วยเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์อัจฉริยะ ทางเลือกใหม่ที่สดใสสำหรับภาคการเกษตรก็พร้อมเปิดกว้าง ไปกับนวัตกรรมจาก Onionshack